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楽 -raku-

ご好評いただいていた極みコースから更に進化したコースです。

ベビーリーフとお花のライムサラダ
炙った高森和牛刺し トリュフのお醤油
タン元の厚切り 一番美味しい所だけ
牛タンシチューコロッケ
高森和牛2種
お寿司屋さんが唸った牛炙り寿司
高森和牛の極上焼き
箸休め
特選部位焼き
幻のすきしゃぶ 極み卵のたれ
〆のお料理
自家製チーズケーキと季節のフルーツ
食後の紅茶

シャトーブリアンのヒレカツスライダー等が含まれる、コースは「灯-akari-」コースになります。

再び和牛と向き合い、更に進化した肉質。
当店の自慢である年間120頭のみの高森和牛から更に厳選し、選び抜きました。
お料理も試作を重ね、ご来店してくださるお客様にワクワクをご提供出来る物をご用意出来ました。

【コース内のお肉等は全て当店キャストがお焼き致します。】

コース一覧名
楽 -raku-
価格
¥12,000(税込)
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